Mỗi một vitamin lại đóng một vai trò nhất định đối với sức khỏe. Trong đó không thể không kể đến Magie hay còn gọi là Magnesium. Dù nghe tên khá nhiều nhưng tin chắc rằng bạn vẫn chưa thực sự hiểu hết về công dụng của nói đối với con người. Trong bài viết dưới đây chúng ta cùng khám phá tác dụng đầy đủ của loại vitamin này đối với sức khỏe con người nhé!

1. Magie là gì?

Magie (Mg) hay còn gọi là Magnesium là một loại khoáng chất thiết yếu của cơ thể, nó tham gia vào nhiều hoạt động như hỗ trợ bảo vệ hệ thần kinh, tim mạch, cũng như hỗ trợ phát triển răng và xương.

Trong tự nhiên, Magie tồn tại nhiều trong các loại rau củ sẫm màu như các loại đậu, ải xanh, mồng tơi,… Tuy nhiên, với một số người thiếu hụt magnesium có thể bổ sung magnesium dưới dạng thuốc.

2. Tác dụng của Magie là gì?

Magie tập trung phần lớn trong xương, chiếm từ 50 – 75% và phần còn lại được phân bổ ở các cơ, máu và mô mềm. Magie được cơ thể hấp thụ qua thực phẩm ăn uống. Nó có những tác dụng cụ thể:

Đối với người lớn

+ Magnesium điều hòa hệ cơ bắp, ngừa các triệu chứng chuột rút hay rối loạn hoạt động cơ,..

+ Tham gia vào các hoạt động của tim, tăng cường chức năng của tim, ngừa các bệnh lý về tim khởi phát.

+ Giúp hệ thần kinh ổn định, giảm căng thẳng.

+ Ngăn ngừa hiện tượng canxi lắng đọng, từ đó mà ngừa bệnh sỏi thận.

+ Hỗ trợ răng, xương chắc khỏe thông qua hoạt động chuyển hóa kali, photpho, canxi, natri,…

+ Thúc đẩy xương hấp thụ canxi, ngừa xương bị lão hóa và loãng xương ở người già.

+ Giúp phòng tránh nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, cao huyết áp.

+ Hạn chế tác hại của các gốc tự do, ngăn chặn quá trình lão hóa tự nhiên.

Đối với trẻ em

+ Magnesium là khoáng chất quan trọng của hệ thần kinh, nó ảnh hưởng rất nhiều đến sự phát triển trí lực của bé. Nếu thiếu đi sinh tố này, trẻ rất dễ mắc các triệu chứng như đau đầu, cơ thể mệt mỏi, kén ăn,…

+ Nếu nồng độ Magie có trong máu không đủ có thể làm bé tăng động, co giật, hạ đường huyết, thậm chí có thể hôn mê.

+ Giảm tình trạng còi xương, chậm phát triển trí lực ở bé.

+ Mặc dù nhu cầu magie ở bé không cao nhưng nếu thiếu hụt thì khá nguy hiểm. Và hiện nay tình trạng thiếu hụt magie ở bé là khá phổ biến, các bà mẹ cần lưu ý bổ sung cho bé mỗi ngày.

3. Hàm lượng magiê trong cơ thể

Magie được hấp thụ qua ruột, khi hàm lượng magie quá cao thì được cơ thể đào thải qua đường nước tiểu và phân, nên nếu bổ sung quá mức thì cũng không có gì hại cho sức khỏe. Nhu cầu về magiê ở người lớn vào khoảng 350 – 400mg/ngày, với người lao động thể lực nặng nhọc thì gấp 1,5 – 2 lần. Còn với trẻ em thì 30mg/ngày cho trẻ 6 tháng tuổi, 80mg/ngày cho 1 – 3 tuổi, 240mg/ngày cho 9-13 tuổi,…

Lượng magiê ở người trưởng thành, bình thường khoảng 0,65mmol/lít. Hiện tượng magiê trong máu cao hơn con số này có thể gặp ở những người bị bệnh tiểu đường, suy thận, những người sử dụng các thuốc có chứa magiê.

Còn lượng magiê trong máu thấp lại có thể gặp ở những người hội chứng đại tràng mạn, nghiện rượu, hay bị đói, xơ gan, sử dụng thường xuyên các chất lợi tiểu, viêm tụy, giảm chức năng cận giáp.

4. Magie có nhiều trong thực phẩm nào?

Các loại rau xanh đậm

Nếu bạn muốn bổ sung thực phẩm giàu magie thì không thể bỏ qua rau màu xanh đậm, ví dụ như bina, cải lá xanh, cải xoăn,… Trong đó, bina được đánh giá rất cao vì nó chứa đựng khoáng chất magie dồi dào nhất. Một cốc nước ép bina chứa đầy đủ lượng magie cần thiết cho 1 ngày.

Bên cạnh đó các loại rau củ khác như dưa chuột, bông cải xanh, khoai tây, bí đỏ, bắp cải, củ cải, rau củ cải đường, atiso, cần tây cũng có hàm lượng magie khá cao.

Các loại trái cây

Trái cây được coi là nguồn bổ sung magie lý tưởng. Cụ thể như chuối, mơ khô, bơ,… sẽ cung cấp lượng lớn magi echo cơ thể.

Một ly sinh tố bơ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, cung cấp rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Không chỉ là magie mà còn rất nhiều chất chống oxy hóa khác giúp bảo vệ sức khỏe và cải thiện làn da phái đẹp.

Các loại đậu và hạt

Các loại hạt như hạt đậu nành, đậu đen, đậu trắng hoặc các loại hạt giống khác như hạt lanh, hạt vừng, bí ngô, hạt hướng dương… cũng có hàm lượng magie khá cao. Các loại hạt này đều rất tốt cho sức khỏe, các chuyên gia khuyên rằng, nên bổ sung nhiều hơn các loại hạt vào chế độ dinh dưỡng của cả gia đình.

Các loại hạt này lý tưởng để làm món ăn vặt hằng ngày thay cho các thực phẩm đóng hộp, thức ăn nhanh, thức ăn nhiều dầu mỡ độc hại.