Rau má là loại rau thân thuộc với người dân Việt Nam, thường được sử dụng để giải nhiệt, thanh lọc cơ thể bởi tính hàn. Một ly nước rau má là thức uống lý tưởng cho mùa hè. Thế nhưng í tai biết rằng, loại rau này còn có nhiều lợi ích sức khỏe khác. Trong bài viết dưới đây chúng ta cùng nhau khám phá chi tiết về “Rau má và những lợi ích sức khỏe” nhé!

Giới thiệu chung về đặc điểm của rau má

Rau má là một loại cây toàn thân có màu xanh lá, loài cây thân thảo. Lá cây có hình thận và thiết diện rộng. Rễ là loại thân rễ và bám vào nền đất. Có hoa màu trắng li ti, thành chùm. Có quả, hình mắt lưới, sau khoảng 3 tháng thì chín muồi. Là loại cây sinh trưởng quanh năm.

Rau má không sống theo mùa mà phát triển quanh năm, bò lan trên nền đất ẩm. Rau má có thể mọc hoang hoặc được trồng ở những nơi ẩm thấp, phân bố khắp ba miền. Về nguồn gốc, loại cây này có nguồn gốc từ vùng Châu Úc và các đảo ở Thái Bình Dương, Châu Á.

Rau má có tên đông ý là Tích tuyết thảo, Liên tiền thảo. Và tên khoa học là Centella asiatica.

Rau má với các thành phần quan trọng như: Nước, chất đường bột, chất xơ, canxi, photpho, sắt, vitamin C, PP, B1, B2, đạm,…

Khoa học đã chứng minh rau má có những lợi ích cho sức khỏe như: giải nhiệt, giải độc, điều trị ho, cầm máu, chữa lành vết thương nhanh, lợi tiểu, điều trị tiểu buốt, chữa nhức đầu, buồn nôn, chóng mặt, cải thiện da dẻ, giảm trầm cảm, giúp an thần.

Còn theo tây y, loại thực vật này có khả năng điều trị các bệnh như: sốt, Cảm lạnh; Giang mai; Nhiễm trùng hô hấp; Chứng viêm loét; Bệnh vảy nến; Viêm gan; Hen suyễn; Động kinh; Mất ngủ; Tăng huyết áp; Ung thư; Bệnh trĩ.

Còn trong ẩm thực, rau má xuất hiện nhiều trong thực đơn của người Việt. Có thể là các món canh, nước ép, sinh tố… Và dưới đây chúng ta cùng cụ thể từng công dụng của rau má đối với sức khỏe con người nhé!

Tốt cho tim mạch

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng thành phần của rau má có tác dụng phục hồi sự lưu thông khí huyết trong cơ thể, đẩy mạnh việc giảm sưng. Chính vì thế, loại rau này đặc biệt tốt với những người mắc bệnh liên quan đến mạch máu, đặc biệt là tĩnh mạch.

Việc thường xuyên ăn rau má sẽ đẩy lùi nguy cơ tai biến xơ vữa động mạch. Vì rau má có khả năng làm giảm lượng cholesterol trong máu, giúp mềm mạch máu, không chỉ tốt cho tim mạch mà còn rất tốt cho người đang mắc chứng thừa cân.

Làm chậm quá trình lão hóa

Rau má chứa rất nhiều chất chống oxy hóa cùng các khoáng chất tốt cho cơ thể. Vì vậy, rau má làm chậm quá trình lão hóa, đồng thời đẩy mạnh quá trình phục hồi, tái tại những tế bào tổn thương, dưỡng da trẻ trung, săn chắc.

Đặc biệt, rau má còn chứa các chất có thể chữa lành những loại bệnh ngoài da như mụn, sẹo, thâm,… Chính vì vậy, ngày nay rau má thường xuyên xuất hiện trong các sản phẩm làm đẹp, đặc biệt là các sản phẩm trị mụn, trị thâm sẹo.

Làm lành vết thương

Trong rau má có một hoạt chất rất tốt cho các tế bào biểu bì, đó là asiaticosid. Chất này có khả năng kích thích sừng hóa, kích thích đến sự tách ly tế bào, từ đó mà giúp vết thương mau lành, đặc biệt là vết thương ngoài da.

Một thành phần khác của rau má cũng nổi bật không kém trong việc phục hồi vết thương đó là triterpenoids. Chất này tăng cường chất chống oxy hóa, khiến làn da được bảo vệ, máu tại vết thương được tuần hoàn tốt hơn.

Đây là lý do vì sao, rau má lại rất được ưa chuộng trong các sản phẩm trị sẹo, trị mụn, trị thâm, dưỡng da.

Giảm căng thẳng, lo âu

Nhiều nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng, nếu bạn thường xuyên sử dụng rau má thì chứng giật mình, hoảng sợ sẽ được giảm thiểu. Theo một nguyên cứu lâm sàng, trong loại cây này có chứa hoạt chất Bracoside B – chất giúp hệ thần kinh hoạt động theo chiều hướng tích cực, làm dịu đi những căng thẳng, đồng thời tăng độ tập trung, cải thiện trí nhớ.

Chống ung thư

Và trong số rất nhiều công dụng của rau má đối với sức khỏe thì không thể bỏ qua việc phòng chống ung thư. Trong rau má chứa saponins, flavonols, sterols, beta caroten, erpenoids, alkaloids và các vitamin có tác dụng chống oxy hóa tự nhiên.

Bên cạnh những tác dụng rất tích cực của rau má đối với sức khỏe con người. Rau má nếu không sử dụng đúng cách thì cũng tồn tại một số nhược điểm như:

+ Tăng cholesterol, tăng lượng đường trong máu.

+ Đau đầu, chóng mặt, thậm chí là mất ý thức thoáng qua.

+ Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

+ Với phụ nữ nếu sử dụng lâu dài còn gây giảm khả năng mang thai, không những thế nó còn có thể làm sảy thai với nhóm phụ nữ đang mang thai. Vì thế, trong giai đoạn thai kì, phụ nữ nên kiêng loại rau này nhé.